茄子这样吃，胜过10副药

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天气又闷又热，一不小心身体就会出现各种问题。从中医讲，茄子性凉，非常适合夏季食用。
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供图/cfp

天气又闷又热，一不小心身体就会出现各种问题。从中医讲，茄子性凉，非常适合夏季食用。
茄子的功效
9 r- N# x% |9 n2 m  j; b茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。从中医讲，茄子性凉，非常适合夏季食用，有助于清热解暑，凉血止血，具有降低胆固醇、软化血管、防止出血等功能，对于容易长痱子、生疮疖、痔疮出血的人，尤为适宜。
抗衰老
9 h0 q% f4 j$ }# c* J1 t% N茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
清热解毒
  {5 ^- m* [0 i% N4 y! T用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。
! B9 A, w7 Y$ D, E0 Y茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便干结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
+ `: O& d' k9 T+ n" |# ?降血压
/ N) E0 I% s9 ^: Q/ {- `* F7 M/ t8 l& C茄子有良好降低高血脂，高血压功效，具体方法如下：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低血压。
保护心血管
4 p# j# B1 M; a9 l( C, W  K茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
" t' o* d: Z3 @! n+ C防治胃癌
茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。
8 |' A+ h+ g2 c- y! J0 P消肿止痛
具有清热止血，消肿止痛的功效。
缓解这10种病超管用
茄子不仅能养生，更是好功效！
, X, S0 [9 B5 Z8 j' h缓解这1 0 种病
+ C& b5 E# b/ N3 A疝气:
' L4 x. k7 w- d* c; Y3 ^! T将4、5根新鲜的茄蒂，煎煮取浓汁，用白糖水调服即可。
风湿性关节炎：
3 r( ?7 h5 ^! I" H将90g茄根配上500ml白酒，浸泡3天后服用，每次15ml，每日两次，一周即可见效。
腹泻：
9 S* R( G# v. d0 `% _取茄根15g配上3g石榴皮，用水煎煮服用即可治疗腹泻。
' Y* Q* g  c, N, q口腔溃疡：

5 `' ~- C" X0 |5 B, Q! d! f将霜后茄子放干，研成细末，涂抹在患处一两次即可愈合。
) \; v0 H, R0 i- D乳腺不适：
, s7 i; d; M+ a% d8 ~将茄子放干，研成细末，配上凡士林搅拌均匀，外敷患处可缓解乳腺炎。
/ {4 ]4 l  t. Y4 D; N冻疮：
$ B. R' J; S2 f4 \  ^, J" a10棵茄根，配上3g花椒，用水煎煮后清洗患处，防治冻疮，患处溃烂发炎则不宜用此法刺激。
3 }0 n9 I- X& d, G- J8 e7 z老烂脚：
用新鲜的紫茄皮外敷患处，每日两次，起初会有反应，一周左右即可缓解。
牙疼：
6 @/ M0 z" t* X% [1 K4 _) {3 O2 A" X茄根捣成汁涂抹在患处，或是用露蜂房煎汤漱口，再将陈茄根烧成灰敷在患处。
便血：
将霜后茄子连同茄蒂烧存性为末，每天空腹用温酒冲服10g，即可缓解便血。
来源：鲜衣美食君

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