茄子这样吃，胜过10副药

jay

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天气又闷又热，一不小心身体就会出现各种问题。从中医讲，茄子性凉，非常适合夏季食用。
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供图/cfp

天气又闷又热，一不小心身体就会出现各种问题。从中医讲，茄子性凉，非常适合夏季食用。
- o4 F1 u6 J4 H茄子的功效
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。从中医讲，茄子性凉，非常适合夏季食用，有助于清热解暑，凉血止血，具有降低胆固醇、软化血管、防止出血等功能，对于容易长痱子、生疮疖、痔疮出血的人，尤为适宜。
抗衰老
4 v6 B4 e8 }1 Y: _* Z. b! T茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
% l4 k/ Z7 X) Y! b清热解毒
( ?/ [6 l6 o2 C0 l用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。
茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便干结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
5 {5 a/ a! a- I0 d降血压
7 ?) Q. B2 T2 E& |茄子有良好降低高血脂，高血压功效，具体方法如下：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低血压。
1 h& h* t( M. a5 n: J* Y7 m- O保护心血管
茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
防治胃癌
: l5 K$ S6 t# n/ D茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。
3 [) q' {: \' S消肿止痛
/ ^* I" Y3 |+ }$ d4 k8 c具有清热止血，消肿止痛的功效。
; u% q$ b& Y, M- R( k* b缓解这10种病超管用
茄子不仅能养生，更是好功效！
缓解这1 0 种病
! R, l9 I  g: A3 v* _+ N疝气:
* O# \. T, J1 f$ f9 W将4、5根新鲜的茄蒂，煎煮取浓汁，用白糖水调服即可。
风湿性关节炎：
, F9 R! n- @! g  q* |2 L) i将90g茄根配上500ml白酒，浸泡3天后服用，每次15ml，每日两次，一周即可见效。
腹泻：
3 _3 W  @! |6 m4 M8 A$ r! [0 u取茄根15g配上3g石榴皮，用水煎煮服用即可治疗腹泻。
口腔溃疡：

" l. I, u7 C$ F; f* C5 w1 f将霜后茄子放干，研成细末，涂抹在患处一两次即可愈合。
8 K* G6 G9 {+ V0 }' R+ \, m9 X乳腺不适：
将茄子放干，研成细末，配上凡士林搅拌均匀，外敷患处可缓解乳腺炎。
冻疮：
10棵茄根，配上3g花椒，用水煎煮后清洗患处，防治冻疮，患处溃烂发炎则不宜用此法刺激。
老烂脚：
4 R2 i! O- `- T! b3 a$ @# H* R用新鲜的紫茄皮外敷患处，每日两次，起初会有反应，一周左右即可缓解。
* Q. ~, f3 F) ~2 c) K; |牙疼：
2 U5 T$ s, ~! w# D* R/ |茄根捣成汁涂抹在患处，或是用露蜂房煎汤漱口，再将陈茄根烧成灰敷在患处。
* _, _3 A# m# U4 i* u便血：
+ s( a# r& U1 |8 `) M将霜后茄子连同茄蒂烧存性为末，每天空腹用温酒冲服10g，即可缓解便血。
/ i/ C- N2 K& a' R# k. G4 m来源：鲜衣美食君
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