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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:34 编辑 1 d2 H4 K# d8 Q) c4 O
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8 i: }4 `* A) q. s0 N. u* E: H2 o( ^做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
) k9 ~$ S( P2 ]+ X5 P" R2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。$ ~' j* d5 S8 W* _9 V3 b
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。5 U6 r' C% E: Y/ o5 M1 B5 X6 |: k
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发表于 2010-12-23 09:02
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