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枸杞滋补肝肾 但4类人千万不能吃

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; I  Z$ [' m5 A! f$ y         枸杞有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效。诗人陆游老年时两眼昏花,就常吃枸杞,还留下“雪霁茅堂钟磬清,晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞性平味甘,在补益的中药里算是温和的。一些人家里常备枸杞,用来泡水、煮粥,甚至每天都干嚼几颗。但是,并不是所有人都适合吃枸杞。. i8 ]1 W' m, z* W* v" I
4类人千万不能吃枸杞(图片来源:东方IC)
一、热性体质的人
: X. s! V, U4 I3 Y- L枸杞滋补的同时有温热身体的效果,所以体内有湿热及痰湿中阻的人,表现为高血压、性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光的人,以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人,都最好别吃,否则不但达不到养生效果,还可能加重病情。/ `7 ^$ w5 l, a% G; J
二、脾胃虚弱的人
# H2 [8 y7 N: W, o5 x. b其次,脾胃虚弱、消化不良的人,在炎热的夏季不宜吃枸杞,否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。
9 W: Y/ l6 |& o三、性欲亢奋者2 A; a* G, m  ?: o6 _
再次,枸杞补肾益精的作用明显,民间流传有“君行千里,莫食枸杞”的谚语;现代研究表明枸杞有兴奋性神经的作用,可增强性功能,平素性欲亢进的人不宜服用。
( _; m, t  P8 q四、糖尿病人
2 C3 L  Q+ j2 g) U0 K7 u0 k4 u另外,枸杞含糖量较高,糖尿病患者不宜过量服用。1 m7 R* R+ W& n
枸杞适合体质虚弱的人服用
( J/ w2 Q2 W/ O枸杞具有保肝、抗疲劳、抗衰老等功效,能增强免疫力,适合抵抗力低、身体虚弱的人服用。一般来说,免疫力低下的人一年四季皆可吃。
  V6 W- B, I$ T- z# Q( ?枸杞子的十大功效/ z# o# t# ~. r2 H9 h$ o
1、保肝、抗脂肪肝
/ K/ {& F# K0 q( \枸杞子具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。7 ?% D/ Y' m7 w6 J& R( p- B1 b/ |
2、明目1 Q1 R" G# m! Y. N6 B. \7 f" d- h
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。
, X! @8 @: }( P3、抗癌
( w1 _% C9 J8 A' Y$ ]枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。
! I3 k. p7 J" t  i' h  F- K4、抗疲劳
# I' a3 ^; C& X! A" y$ w枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。
& S/ @2 E, `" }7 F, [5、抗衰老8 L6 ]# X1 U% X2 {9 Z' }
枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳。
1 {: }5 q# x+ O. _4 \6、提高免疫力
# B' l0 O! i7 n# T: Q; l( a' ]' U食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。# ^* x4 D7 p' V1 z
7、降血糖$ J9 c! l" B% W% e& p. l3 s! F
由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。9 }) y6 k2 Q$ _" k3 S! X4 t: J
8、美容肌肤7 W% ?" n7 N5 _- R3 ?, N) G
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。% R- }5 r2 r/ V. p% M9 G
9、补肾
: G/ @( g! H! i( [枸杞子是古今养生的最佳选择,有延年益寿之功。历代医家着重于枸杞子的滋补肝肾作用,近代人们对枸杞子的化学成分和药理作用有了进一步的认识,在临床上扩大了其使用范围。
0 o" R. ?5 D. P; x; R/ M10、降血压
3 m! T5 }) ]  r0 f. n. @; v/ D用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。
, A# t! Z* V. i2 \4 q9 p% ^枸杞怎么吃最养生  s/ a/ S. n% C8 f3 X5 }* t
一、炒菜、做粥的时候放一把。
9 A9 F# q. Q$ d; t) h$ A枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。( X/ h$ z! [4 O* |9 I9 B+ M) X) s
用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。
% S4 l6 h! @/ ^! p3 Z0 g推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。
! ?1 p6 e+ P1 y# ^$ U; e二、像普通食物一样吃。
* i3 J6 d1 e- J8 k; d6 W' X; F& E9 }枸杞之所以对眼睛有好处,是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常使用枸杞。吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。不过,枸杞并不适合所有人,那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。但因其温热身体的效果挺强,一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。此外,枸杞也有“保质期”,有酒味的枸杞已经变质,不能再吃了。
& W% ?, c! w0 O7 v6 U( f三、打豆浆的时候放一些。% x% C1 H; J3 o0 v/ }
枸杞是个好东西,最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝,但我一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。我一般在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。) F+ _2 {; |% b

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