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两个食谱防肺癌

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9 l0 o! _$ {3 _4 `; e0 m8 w7 F& m1 E) ?; E
                                                                   " R- g% o4 ?4 J/ b- |7 I( Z0 O
                                          
4 z2 ?* g" e6 J- b  肺癌是最常见的肺原发性恶性肿瘤,绝大多数肺癌起源于支气管黏膜上皮,故亦称支气管肺癌。近50多年来,世界各国特别是工业发达国家,肺癌的发病率和病死率均迅速上升,死于癌症的男性病人中肺癌已居首位。肺癌在早期并没有什么特殊症状,仅为一般呼吸系统疾病所共有的症状,如咳嗽、痰血、低热、胸痛、气闷等,很容易忽略。
) m, y  B8 `+ b/ R( {# a  雪梨具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛,音哑,痰稠,便秘,尿赤均有良效。6 ~; a0 @1 p! A1 F1 N. r& O- W
) h# m& f- b9 j) @) K
  甘草雪梨煲猪肺9 h) o+ I" z/ f; y- K1 G
  材料:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。
; o: |& v4 ~" r4 }) k! V: j3 q  做法:梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量,小火熬3小时后服用。每日1次。8 l: R6 E$ g% r' l1 B. n$ y
  功效:养阴润肺,清热生津,化痰止咳。
) R' [1 d, E% ^! m/ [% c3 b3 z4 A' d  主治:热伤阴之肺癌。/ b# U% t: q% u/ D  F' U
  白芷炖燕窝3 g: ]0 T0 K: j% g& N
  材料:白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。& l8 r0 T5 ~  J+ Z. R
  做法:将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成。每日1~2次。
: K+ t' }  z4 r& s4 N8 G  功效:白芷归肺经,具有止痛、消肿排脓的作用,燕窝具有滋阴润肺、补脾益气的作用。二者合用可补肺养阴、止咳止血。' G8 m1 P: w6 k( O" d

5 }4 Y, E9 f5 m3 D& V2 K9 d
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