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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:28 编辑 * j- s/ A* A. r5 G" P% Q3 K
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有些饮食明明很正常的人,可为什么身上的油脂就是过剩呢?问题就出在食物上,有些食物你吃得再少也只会助长你身上的赘肉,而有这样一些食物,你食得再多,也只是刮去你身上的油水! 8 F. w4 l. v8 @- f: W8 I
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1、燕麦
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1 n1 k( ^9 m) R) P8 K) U 燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
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) e1 b! F& k4 d' y7 _2 S 2、玉米
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。/ K& N) x/ j, Y& M0 j5 s# G
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3、葱蒜& i2 a" l; w8 m2 o
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素,能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物——甲基丙烯三硫,具有阻止凝栓质A2的合成作用,故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。7 F& t+ r. V" i P" X5 J
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4、山药
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其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外,山药还能改善人体消化功能,增强体质。过年过节期间若有消化不良,可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。
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5、海藻
: R2 t% w1 y4 {8 e } 素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目,一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻,含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
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6、银耳
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$ W, J( v7 E- j4 Z x 银耳有明显的降脂和抗血栓作用。: q: y! g) K# d6 V6 S3 c
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9 x8 `$ o% n% b) r9 u+ P, C 7、土豆
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: u4 V8 D4 {# e2 m6 d) l 有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。8 L) g# J, z1 C, G+ r3 o& D
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8、芹菜
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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- l; z) c: E2 i' C7 x 9、红枣
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多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。7 d' w& j/ l! E6 F& V1 P
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10、山楂
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9 ?6 L2 `9 M( r! d& q& P 可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低胆固醇,促进脂肪代谢。
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8 D9 r% {7 Z7 t( f! X 11、菊花, }- F1 w+ t0 o+ \7 K" {
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有降低血脂的功能,具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花,对心血管有很好的保健作用。, D4 J* R+ b4 k
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12、苹果& y1 r8 ?8 a; e7 c7 A8 y' Y
1 Y( q$ y/ f- m6 o/ i 其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个苹果,对维持血压、血脂均有好处。 F$ S6 x. `! n3 I) M! M) t
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