汕头特产有哪些-汕头土特产大全_特色谷

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/ ]% N1 W! W; s汕头位于广东省东部，韩江三角洲南端，北接潮州，西邻揭阳，东南濒临南海。境内韩江、榕江、练江三江入海，大陆海岸线长217．7公里，海岛岸线长167．37公里，有大小岛屿82个。
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" Y  q2 n) a5 p7 {* F8 d5 E& ?6 O* U汕头的农产品品种繁多，水稻、花生、甘蔗、黄麻是传统大宗产品。盛产各种岭南佳果，潮州柑被誉为“柑橘皇后”，林檎、龙眼、荔枝、橄榄、杨梅、油甘、澳榴等是名优杂果。享有盛誉的“蔬菜王国”，四季有优质时令蔬菜应市，包心芥菜、早皇白菜、芥蓝花、椰菜花是当地的特优品种，良种菜籽蜚声海内外。较有名的禽畜有狮头鹅、鸥汀鸡、当地黑猪等，尤其以狮头鹅最负盛名，被誉为“百禽之王”。海、淡水产品十分丰富，最名贵的鳗鱼、石斑鱼、鲳鱼、马鲛、对虾、膏蟹、梭子蟹、鱿鱼、牡蛎、紫菜等。
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选用丰富海鲜为主要原料的潮州菜，以其用料考究、制作精巧、美味独特而风靡海内外。以潮州牛肉丸、猪肉丸、鱼丸“三丸”和蚝烙等为代表的风味食品，脍炙人口。各式凉果和腌制蔬菜都是传统名菜。潮州抽纱、潮州金漆木雕、澄海玩具礼品等手工艺品在国内外享有很高声誉，彩瓷、珠绣、金银饰品等也很著名。

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