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多吃豆腐竟然会伤肾

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多吃豆腐竟然会伤肾(供图/华盖)


% O1 X! v3 R1 R. H7 \  S- c日常生活中,很多人喜欢吃豆腐,豆腐已经成为人们常见的一种家常菜,比如麻婆豆腐、小葱拌豆腐等等。但是,豆腐食用过量也会对身体造成危害,下面让我们具体来看看吧!
/ m  h# P. O! z男性多吃豆腐的危害5 K9 a+ d7 F, Y: R
豆腐吃太多会伤肾
% w" Q; r) {( f5 n* P/ c在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。& x' [$ d  b3 k9 X: ]6 u7 G, F
引起消化不良6 A5 T, n9 o0 U( G# H' q4 z: y
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。7 g7 y6 m2 z  d: X0 ^' f, ~- k- @! K
会促使痛风发作
. u5 i2 d; X: _# }" _" \豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。
9 w2 Y/ C6 `) \& Q, E3 T/ b* D容易导致碘缺乏
  C; K$ d- j8 g3 C! y4 V' O
4 ^6 q4 L8 N- f0 W: D: w制作豆腐的大豆含有的角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。" W7 l; o3 W. k5 v7 {
导致动脉硬化
  d! B! N5 n* @- L, G% X* ^) I5 E豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。
0 c) a8 k3 q* B% O" ~对精子有害. O8 b, G8 q6 p6 J& a: z
英国科学家实验室初步研究发现:大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。实验显示,能模仿雌激素作用的染料木素影响小鼠的精子,而人类精子对染料木素的敏感性超过小鼠精子。”因此少量的这种化学物质就可以破坏男性精子,在精子游向卵子时令精子“消耗殆尽”,失去生育能力.
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