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一道制作简易的家常早点,主料有鸡蛋和面粉。主要流行于中国北方和东部。
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别 称:鸡蛋葱花饼
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主要原料:鸡蛋,葱花,面粉,水
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7 Q0 ? ^, k, N2 x% D% L2 W主要营养成分:蛋白质$ K: ` k2 v: r
适宜人群:所有人7 Y$ O7 p- T5 k; R: y/ o9 j1 W
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/ } ~, k# y5 z. n做法:
X' p& h6 s" d( X6 a材料:葱花,火腿丁,鸡蛋,盐,制作步骤:
4 {' K. C8 D# l( D9 m0 {9 p7 u1.准备葱花末、火腿丁。
- T5 [( E3 F$ e6 A0 W0 v9 E2.鸡蛋加盐,少量味精打散。
0 g( ~! Y6 P7 K7 k# \3.将葱花末、火腿丁加入蛋液里。
0 g4 q* k. h2 z* I1 T! p O1 m Y4.将蛋液加入面粉搅拌成糊状(不要太干)。
# _0 t% }. c1 P$ Z5.锅热加点油倒入蛋糊摊圆。 a% t" W, l5 ]( E& J
6.中途翻次面. |
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