酸辣萝卜丝

jay

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

这款酸辣萝卜丝是用米醋做的，萝卜刚上市，鲜嫩得很，常常把它拌糖醋味的，这回换了家乡的口味，以酸为主，而它的原名就叫：萝卜酸。这是当地人的叫法。加了些许红椒丝，腌制了一会，属微辣型滴。
) Z  m. X5 v  K  z  M3 g& g白萝卜具有开胃、消食，生津、润肺的作用，特别适合作为晚餐佐粥小菜。
米醋主要功效有祛脂降压、降低胆固醇、解毒、解酒、消食、减肥、安神除烦、有益心血管.
食材:主料白萝卜2个,辅料:红椒适量,香菜适量,米醋适量,白砂糖适量,盐少许,
( T: r* v6 l9 ^步骤
5 v; N2 A9 o- \' n9 h+ l& P$ j

1.将所需要的萝卜洗干净（我只用了两只哈）。

9 n8 u/ w. Y4 \

2.将萝卜切丝。

4 a% ?8 I7 V" G% L! B

3.切好红椒丝，切好香菜。

4.加入少许盐拌一下，腌一会。

# r' x( v8 V. r; c7 |9 J

5.加盐腌出来的水倒去一些，加入香菜和红椒丝，加入米醋和糖拌匀。