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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:55 编辑
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3 Q0 U5 ~* r6 U* u主料:吐司3片 辅料:油适量 盐适量 鸡蛋3个 1 f0 O+ A/ F9 W9 W
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0 p2 m4 n! l9 c0 K步骤+ W# Z( r2 t4 I" H
1.准备原料:吐司3片、鸡蛋3个' K! z3 x K8 s, }. F3 z% c
2.用圆形模具将吐司中间挖成空心圆
1 a, Z) @* D, U; s3.平底锅中放少许橄榄油,小火,放入吐司- F1 Q7 K5 ?; i8 v) |, s n& T& i/ A7 o
4.打个鸡蛋在空心圆中
3 K% ~& `& e) I' l. C x1 z; F4 ]6 u5.煎到蛋白即将凝固,撒少许食盐,将切出来的圆形面包片盖上+ \2 }$ s& R# C0 z% c6 p
6.翻面,稍煎即可
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