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材料2 E, @2 l. \' U6 h$ s( o
生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油
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% g5 I5 j' q# }$ g3 f做法
% E6 C2 s- Z; ~7 T0 e1、生菜择去老叶，清洗干净。
' c# T2 G5 {$ A# U8 m3 ~2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。 9 k/ e- a' G# ~1 P8 s4 K6 W
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
, h! F c9 l0 N. {1 q4、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。+ z9 N' C) M1 r4 J$ ~* {" v
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小诀窍
2 a* ^" l T& g; l9 k* I# b1、生菜无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。
0 j, G) R7 K! x' A1 r+ K5 z2、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。 . U b* _4 H6 E
3、将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。
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发表于 2020-2-15 20:53
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