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+ t$ ]/ J9 h6 ~材料- B7 _0 i1 S }- a+ U
生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油# C+ p, S. m* }% L) W/ J ~
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做法
# Z5 o5 V) g, }: t! I1、生菜择去老叶，清洗干净。 4 N5 }( B' h% R6 |" B2 T
2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。 2 e8 v/ [6 {. w) A: Q
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
9 I# t4 r, f3 h" x/ l3 C; S; Z4、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
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小诀窍
k$ M& {5 i2 V0 q1、生菜无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。 * R6 I) D, x+ C6 x7 s/ t7 S
2、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。
/ y2 ?7 K8 v& a. ^3、将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。' [- Z% Q$ r7 H0 W* B! c
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发表于 2020-2-15 20:53
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