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9 N4 ~. n" n- {" S$ @7 O1 l材料
, K- _7 v; a8 |/ K+ a. l" W生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油' L0 Q. d8 ~8 I1 k+ @3 V
- U: e2 N, w- |2 }8 b7 p9 K. I8 j3 C) e4 J( }
做法
5 t- j# f: [% B8 l2 F4 W1、生菜择去老叶，清洗干净。 + V3 G' x6 h! _) G+ B0 C# o
2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。
! i+ J4 q1 j3 t5 i$ Y' ]% P3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
! c2 y9 ^8 \2 W: E( J% m2 e# b' G4、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
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! q4 i3 F7 @9 o5 K, W' R5 @小诀窍
0 y2 L( b5 q* R( D% h5 t( o1、生菜无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。 4 t- u- ~* u# c6 T/ ?& g
2、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。 8 K9 C# p8 E/ e: Q1 p+ ?1 }
3、将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。3 x; X! T! k4 d# h
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发表于 2020-2-15 20:53
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