核桃虾仁炒丁

三五斗

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核桃虾仁炒丁纯粹是我的私房菜，把家里冰箱有的各种蔬菜切丁，胡萝卜和玉米是我的冰箱常备的食材，胡萝卜、玉米粒和西兰花特别适合青少年，能增强免疫力。各种蔬菜搭配在一起营养成分齐全，富含多种维生素和多种矿物质及丰富的叶酸，具有较强的美容作用，可以延缓皮肤衰老。
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8 |; }. l6 Q/ P& G- a8 H/ C; i主料：核桃100克  虾仁100克  脆皮肠100克
辅料：胡萝卜100克  玉米粒80克  四季豆100克  西兰花150克  食盐3克  李锦记精选生抽15毫升  白胡椒粉2克  料酒10毫升  花生油30毫升  白砂糖50克  水适量  白芝麻适量

核桃虾仁炒丁的做法
  e; r! R5 t6 m; u( N# ]1 @1.购买食材
& i1 \% R% n. z$ O7 n2.洗净
. e. `' o: t0 T+ Y* J9 t% W3.脆皮肠切丁，胡萝卜削皮切丁，玉米切出玉米粒
4.烧开水放入四季豆焯水，然后将四季豆切丁
5.西兰花切小块焯水
3 z/ l8 c( \6 W& y# m+ S1 }4 m6.平底锅放入1勺花生油，加入虾仁和脆皮肠粒爆炒至虾仁转成红色
8 K/ w, N) s: u: x5 k/ p7.将炒好的虾仁和脆皮肠粒盛起
8.平底锅放入1勺花生油，下胡萝卜粒和玉米粒翻炒
9.放入四季豆粒炒一会儿
. l7 d  }8 q6 c7 f10.加入虾仁和脆皮肠粒
11.放入西兰花，下盐和酱油调味即可
12.核桃放入烤箱150度烘烤5分钟
13.平底锅放100毫升的水和50克的砂糖，用小火慢慢熔化砂糖成琥珀色
9 ]2 i* u; n; Z! _6 k% W14.放入烘烤好的核桃，撒点白芝麻
0 z$ e2 ~, n  ], P9 Z15.将琥珀核桃和炒丁混合，这个菜就做好了