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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:27 编辑
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主料:鸡蛋2个 辅料:红糖适量 红枣10个 姜1块
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古法红糖姜汤鸡蛋的做法5 M: h( z6 Y) r4 o
1.红枣清洗干净，如是干枣要提前泡软。
9 ^( y3 H+ [1 n4 O) O2.姜切薄片。( L3 E' v# a# j( C7 \) s
3.水开后打入鸡蛋、
4 X2 J0 z5 h3 f( R) M4.煮至定形后捞出。 |1 O; A) g* M' ~7 f) _* c' X
5.锅中换清水，加入姜片，8 m a% [# T# X1 ]/ F( [
6.加入红枣中炎煮二十分钟左右，煮出红枣和姜味。
; Z3 |: c) i ?( F% _7.放入鸡蛋再煮二分钟，出锅放入红糖搅匀后即可。
5 \* A/ U: [) F3 u# U# a' g8.热时喝掉效果最佳。 - 其他汤类大全
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发表于 2014-9-1 11:17
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