本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:42 编辑 ' W9 z+ N" ]0 x t. s' |
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" r' y- @5 \$ V9 O+ o6 I银杏雪耳炖鹌鹑蛋 主料:银耳
1 Q8 V, H+ y8 {. E, U( M" o辅料:枸杞、鹌鹑蛋、银杏、金橘
& d4 ~, e, I6 a, t9 h调料:盐、南瓜汁、柠檬汁
8 N* J) z, u) H8 i# Z烹制方法:7 M. }! L: t8 J* V
1、将银耳泡发完毕后蒸2个小时,银杏过水焯烫备用; \) }, v: l; ^; {1 m
2、锅中加入适量清水,倒入南瓜汁、银耳、银杏、金橘、枸杞,调入盐、柠檬汁,小火煮
t( \' a, U& b8 |! q8 P10-15分钟,再加入鹌鹑蛋煮熟即可。, u* t0 l* Z; Z
特点:酸甜可口,营养丰富。
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