红油海白菜
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主料：海白菜800g 辅料：花椒1/2汤匙干辣椒1/2汤匙芝麻1茶匙豆瓣酱1汤匙香醋1汤匙白糖1茶匙鸡精1茶匙凉拌酱油1/2汤匙
步骤
1.原料。辣椒花椒用一汤匙油小火炸出香味，放入芝麻备用。
2.海白菜横切，焯水煮2分钟过冷水备用。
3.炸花椒辣椒的油滤出，炒郫县豆瓣酱，小火炒到油亮红色。
4.海白菜加辣椒花椒，红油，白糖，香醋，凉拌酱油，鸡精，拌匀。
5.放入保鲜盒保存，吃的时候用干净的筷子拨出来，调入一点香油即可。可以冰箱冷藏保存3——5天。
zzz
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