白灼金针菇，无辣不欢啊~！
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:27 编辑ㄊㄊㄊ
做法：
1、金针菇剪去根部，挑去金针菇老的部分；
2、将金针菇浸泡在淡盐水里，如果用淘米水浸泡，会更好；
3、煮锅里倒入适量清水，烧开后，将金针菇放入锅里焯熟；
4、将金针菇捞出，过一下凉白开，沥干水分备用；
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5、空碗里调入适量盐、生抽、白糖，搅拌均匀；
6、香葱洗净，切成葱花；
7、小米辣洗净，切成辣椒圈；
8、将沥干水分的金针菇码在碗里；
http://sucimg.itc.cn/sblog/oaacfbf6f61fb9aa829df3d068ab6f9d7
9、撒上香葱；
10、炒锅里倒入适量植物油烧热；
11、放入小米辣炒香；
12、金针菇里倒入调料汁，将锅里的油、小米辣泼到金针菇上即可；
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