3分钟学会橄榄油烧黄秋葵 补肾有奇效
黄秋葵相对于其他蔬菜比较特殊的地方在于黄秋葵的内部含有粘液。这种稀有的黏性物质中主要成分含有丰富的果胶、粘性糖蛋白、维生素A和钾。并且这种粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。也是减肥人群的福星。同时黄秋葵的含钙量与鲜奶相当，而且钙的吸收率在50%-60%，是理想的补钙来源。非常适合生长发育期间的儿童。橄榄油被称为“液体黄金”、“植物油皇后”。它里面含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、并且搭配黄秋葵里丰富的维生素A、E和胡萝卜素等脂溶性维生生素，可以很好的促进身体的消化吸收。
除此之外，黄秋葵的烹饪方式很简单、在凉拌和热炒之前只需在沸水中烫几分钟去涩即可食用。而且特级初榨的橄榄油直接食用时，使黄秋葵本身的特点发挥到极至，食用起来口感更丰富、滋味更美妙。所以除了营养互补，口感也很棒，达到了完美的融合。现在就把这样一款营养丰富、简单又便捷的橄榄油黄秋葵推荐给大家。
主要食材：
http://y3.ifengimg.com/cmpp/2016/06/14/15/9df7ba11-6fff-44a8-acfd-e55939a03ed4_size137_w500_h333.jpg主料：黄秋葵12个http://y1.ifengimg.com/cmpp/2016/06/14/15/a2af42e6-7fdf-4780-9c2c-09146d74c93a_size55_w500_h333.jpg辅料：小米椒1个小贴士：
1、挑选的时候需选择新鲜幼嫩的黄秋葵。
2、清洗时，可以用盐轻轻搓揉去除黄秋葵的绒毛。
3、焯黄秋葵时加入适量的盐和几滴油，能使得黄秋葵保持艳丽色彩。
4、黄秋葵焯完水后，过凉水口感更佳。
操作步骤：
http://y1.ifengimg.com/cmpp/2016/06/14/15/1fe09b1d-addc-40d8-85b4-47f01f077b78_size131_w500_h333.jpg1、黄秋葵去根，小米椒切成小段http://y2.ifengimg.com/cmpp/2016/06/14/15/265a86cc-dc91-4fc4-8d22-01c32086c9c6_size162_w500_h333.jpg2、锅中放水烧开，黄秋葵放入水中煮至1分钟http://y3.ifengimg.com/cmpp/2016/06/14/15/59fb6f71-e585-4cad-b80c-08df32b38a56_size119_w500_h333.jpg3、黄秋葵捞出摆盘，放上小米椒http://y1.ifengimg.com/cmpp/2016/06/14/15/99102c81-7a8b-4ae2-9c30-39dfa6942448_size128_w500_h333.jpg4、酱油沿盘子边缘倒入盘中http://y1.ifengimg.com/cmpp/2016/06/14/15/b1b7722b-6b77-48bb-81a2-94c515c59fa2_size128_w500_h333.jpg5、橄榄油浇在秋葵上
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